Siden ruder konge var knægt har grillbaren på adressen Strandgade 7 ved Grenaa Havn heddet »Glimmer«. Fra og med torsdag den 31. januar hedder den i stedet »China Café & Grill«, og bag disken og wok’en finder man en lille familie af kinesisk afstamning. 44-årige Ann Trong, hendes 4 år yngre mand og - om nødvendigt - deres søn er med andre ord klar til at råde bod på en længe savnet mangelvare i Grenaa: Kinesiske specialiteter. Derudover består menukortet af typiske grillbar-ting som pølser, burgere, pommes frites, franske hot-dogs med videre.
Ann Trong og hendes familie har efterhånden boet 20 år i Danmark, så der er styr på det danske sprog - omend accenten er umiskendeligt kinesisk. Styr på køkkenregionen og det kinesiske køkken i det hele taget har familien også efter i flere at have drevet henholdsvis kinesisk grillbar i Horsens og kinesisk restaurant i Fredericia. Efter en lille pause fra restaurationsbranchen er familien nu påny klar til at tage en tørn, og valget er faldet på Grenaa som deres nye tilholdssted. Familien kommer fra Odense.
- Vi har været på udkig efter et egnet sted, og synes vi har fundet det her i Grenaa. Dels er det en dejlig by, og dels er der ikke et kinesisk spisested i forvejen. Det ser jeg som en stor fordel. Og så har jeg ladet mig fortælle, at der er rigtig mange turister i byen om sommeren. Vi glæder os under alle omstændigheder rigtig meget til at lave noget lækkert kinesisk mad eller grillmad til meget fornuftige priser, siger Ann Trong, og fortsætter:
- Nu behøver folk ikke længere tage til Randers eller Århus for at få kinesiske specialiteter.
Man kan spise sin mad i caféen eller tage den med sig hjem. Der er plads til 30 personer ad gangen. Menukortet er righoldigt på kinesiske specialiteter, og man kan sammensætte sin egen 3- eller 4- retters menu til meget små penge. Også de fra større byer kendte box-menuer er på menukortet i »China Café & Grill«.
Forud for åbningen på torsdag den 31. januar har stedet også gennemgået en større renovering og fået et helt nyt køkken.
Se annonce andetsteds i Grenaa Bladet med diverse åbningstilbud.
44-årige Ann Trong åbner sammen med sin mand spisestedet »China Café & Grill« på adressen Strandgade 7 i Grenaa - det tidligere »Glimmer« - på torsdag den 31. januar. Kinesiske specialiteter fylder selvsagt meget på menukortet. Foto: Lene Madsen.