15-11-1999
Billed- og madkunst-kalender præsenteret

Lørdag den 13. november blev det på Den Kommunale Højskole i Grenaa markeret, at Grenaa påny har fået en billed- og madkunst-kalender. Mercatus Reklamebureau A/S ved Lars Chalmer Rasmussen og Jens Nikolajsen har taget depechen op fra tidligere års lignende, lokale kalenderudgivelser, og præsenterede således »Billed & Mad Kunst Kalender for år 2000«. Det sker i et samarbejde med kokke og billedkunstnere på Djursland, og foreløbigt i et begrænset oplag. Køkkenchef Bent Videriksen fra Den Kommunale Højskole i Grenaa, har forestået kontakten til de øvrige kokke, der har leveret opskrifter til kalenderen: Der er tale om Flemming Værn Jensen fra Varna Palæet i Århus, Arne Fusager og Birthe Sandager fra Køkkenskolen i Provence, Poul Erik Jensen fra Ane Kirstine i Ebeltoft, Kurt Kjær Jensen fra Hotel & Restaurant Fru Larsen i Laurbjerg og endelig Jess Kallesøe fra Restaurant Hvide Kok i Drammelstrup.


Billedkunstneren Ketty Steffensen, der sammen med Bent Videriksen også har været koordinator på de tidligere års kalenderudgivelser, der blev udgivet af Grefta Tryk i Grenaa, har forestået kontakten til de øvrige kunstnere, der har leveret et bidrag til kalenderen. De deltagende kunstnere er Jette Wistoft Noyes, Tåstrup, Else Plough Isaksen, Ebeltoft, Maud Sinclair, Glesborg, Ruth Falk, Glesborg, Merethe Erbou Laurent, Ole Stenholm, Ørum, Hans Clausen, Mørke, Arne Tipsmark, Grenaa, Bente Wulf, Grenaa og Eduardo Soza, Ebeltoft.


Ved præsentationen i lørdags var der mulighed for at se de originale værker og smage på udvalgte retter fra kalenderen med tilhørende vine, ligesom der for de indbudte gæster også var lejlighed til at hilse på nogle af de kokke og kunstnere, der har bidraget til udgivelsen.


Jens Nikolajsen fra Mercatus fortæller, at man på bureauet tidligere på året tog imod en opfordring fra Bent og Ketty om at tage udfordringen med udgivelsen af en billed- og madkunst-kalender op påny. Sidste år blev der ikke udgivet nogen, men en kalender for år 2000 er nu en realitet.


- Og så synes jeg faktisk vi har formået at give den et løft i forhold til de tidligere udgivelser. Foreløbigt har vi solgt den som en firmaløsning, hvor virksomheder har bestilt et givent oplag af kalenderen med påtryk af eget firmalogo, men det er også meningen, at man skal kunne købe den i handelen. Foreløbig har Kvickly i Grenaa købt et oplag, men vi forventer snarest at indgå aftaler med andre handlende også, siger Jens Nikolajsen.


Kalenderen er trykt på Grefta Tryk efter Svanemærkets høje miljøstandarder, og den koster cirka en »hund«.


- Vi har brugt mange ressourcer på opgaven, og vi synes selv resultatet er blevet ret flot. Man kan ikke ramme farverne fra originalværkerne 100%, men vi er kommet så tæt på som overhovedet muligt, slutter Jens Nikolajsen.


Jens Nikolajsen fra Mercatus Reklamebureau i Grenaa viser her én af siderne i en ny billed- og madkunst-kalender, der er udgivet i samarbejde med lokale mad- og billedkunstnere.

 

[ Alle ugens artikler | Hoved oversigt | Grenaa Bladets hjemmeside ]

© Grenaa Bladet 2000