07-07-1997
Morten Larsen

Forum København, der åbner 3. september efter en omfattende renovering og modernisering, har ansat Morten Larsen, 49 år, som restauratør.

Morten Larsen får ansvaret for cateringdelen ved Forums mange og forskelligartede arrangementer inden for bl.a. udstillinger og koncerter samt ved banketter og firmafester m.v.

Morten er født i Ebeltoft og stod i kokkelære bl.a. på Hotel Hvide Hus.

Han har været chef for en række restauranter i København og for restauranten på galopbanen i Klampenborg. Morten har været inspektør på SAS Royal Hotel, banketchef i Bella Center, drevet restaurant i Skagen samt i 12 år været indehaver af restauranten og diskoteket Black & White i Haslev.

[ Alle ugens artikler | Hoved oversigt | Grenaa Bladets hjemmeside ]

© Grenaa Bladet 2000