31-03-1997
Henning Stoffer

HENNING STOFFER, kan i indeværende uge - tirsdag den 1. april - fejre 20 års jubilæum som restauratør ved »Det Gyldne Krus« i Grenaa. Familien Stoffer købte »Kruset« i Lillegade af Anna og Basse Udengaard, og overtog stedet pr. den 1. april 1977. Dermed er Henning Stoffer samtidig én af de nuværende restaratører i byen, der har haft lokal bevilling i længst tid. Det er således blevet til 20 begivenhedsrige år i Grenaa. »Kruset«, som nu drives i fællesskab med hans nuværende hustru, Conny Stoffer, har undergået lidt af en forvandling i årenes løb. I 1981 blev gårdhaven bygget til og i 1983 blev hele bygningen totalrenoveret. Så sent som sidste år blev der ofret en mindre formue på stedet i form af en omfattende facaderenovering og ombygning og renovering af restauranten på 1. sal. I øvrigt havde Henning Stoffer den 21. december 1996

25 års jubilæum i restaurationsbranchen. Den 21. december 1971 overtog han nemlig Klitkroen i Fjand. Det blev til flere kro- og hotelovertagelser i det nordjyske, indtil han og familien fandt frem til Grenaa og »Det Gyldne Krus« i Lillegade.

[ Alle ugens artikler | Hoved oversigt | Grenaa Bladets hjemmeside ]

© Grenaa Bladet 2000