Med sine smukke, indbydende og kreative kogebøger inspirerer Sif Orellana børnefamilier og alle andre, der kan lide god mad og sjove idéer. Onsdag d. 30. april kan man møde hende på Hornslet Bibliotek til et foredrag med masser af inspiration til gode madoplevelser derhjemme.
Selv kalder hun sig ”madskribent, passioneret idémager, forfatter og forlægger”. En af hendes største passioner er at lave med og nyde den sammen med andre – ikke mindst hendes børn, der er en af hendes største inspirationskilder. Det har resulteret i udgivelsen af de inspirerende kogebøger, som hun er sÃ¥ kendt for, med finurlige titler som ”Krudtugler og kanelsnegle”, ”Rollinger og roulader”, ”Kram i madkassen” og senest ”Guld i gryden”.
Hendes seneste to bøger bøger ”Guld i gryden” og ”Kram i madkassen” blev i december 2013 kÃ¥ret til ”Danmarks Bedste” i hver deres kategori af verdens største kogebogskomité, Gourmand World Cook Book Awards. Samme komite har nomineret dem til ”Verdens bedste” – en slags kogebøgernes Oscar. Den endelige kÃ¥ring finder sted i Beijing i maj.
Sif Orellana er uddannet som cand. Mag i litteraturhistorie og massekommunikation, og I flere Ã¥r arbejdede hun i den kulturelle verden i Ã…rhus. Sideløbende skrev hun pÃ¥ sine bøger, og i 2009 tog hun springet og startede som selvstændig forfatter, underviser, foredragsholder og forlægger. Mange østjyder kender hende nok ogsÃ¥ fra TV2 Østjylland, hvor hun er vært i portrætserien, ”Folk i farver”.
Ved foredraget på Hornslet Bibliotek fortæller Sif Orellana om tilblivelsen af sine kogebøger. Hun fortæller om, hvordan hun får sine idéer, hvordan hun inddrager sine børn i processen, hvilken mad, hun selv bedst kan lide, og hvad hun mener, at måltiderne betyder for familielivet.
Hun vil også fortælle om, hvordan man med succes kan introducere børnene for hjemmelavet sund slik til Disneysjov, om kræsenhed og hvad man kan gøre ved det, om værdien af hyggelige madtraditioner, om at forvandle køkkenet til et magisk madlaboratorium, og om hvordan man med et snuptag kan gøre børnenes madpakker mere spændende. Sidst, men ikke mindst, vil hun også give gode råd til, hvordan man kan få børnene til at hjælpe til i hverdagen!
Der vil også være mulighed for at købe nogle af Sif Orellanas bøger til specialpris, og hun signerer dem også gerne.
---
Hornslet Bibliotek
Onsdag d. 30. april kl. 19
Entré: 100 kr.
Billetter: Hornslet Bibliotek (tlf. 87535670)
Kilde: Syddjurs Bibliotek
Lisbeth Larsen
05/05 2023
